别以为安徒生是在讽刺、嘲弄愚蠢之人，或是在宣扬"夫唱妇随"！其实，他是告诉我们夫妻之间或与亲密的人相处，最重要的基础是宽容、尊重、信任和真诚。在现实生活中发生这样的事的概率是很小的、不太可能！从童话中该学到的是：即使对方做错了什么，只要心是真诚的，就应该重过程重动机而轻结果，这样才能和睦。夫妻间的恩爱、宽容是善待婚姻的最好的方式，充分理解对方的行事做法，不苛求不责怨，如此，必然给对方以爱的源泉， 婚姻一定如童话般妙趣横生，和美幸福。 
   

    爱是一门艺术，宽容是爱的精髓。 

    可惜现代人被制式的生活压的毫无生活乐趣可言，对自己和别人似乎也少了些宽容，多了些埋怨。即使快乐随手可得，也视之无物，或不知如何去触碰。或许，这就是文明社会的文明通病吧！

       原料：一大碗全脂牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺

　　做法：

　　1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了)，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

　　2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了)、二勺糖，搅匀至糖溶解(不要打太久，否则变蛋泡了)

　　3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。

　　4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

　　第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

　　超级罗嗦：

　　1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好;

　　2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结;

　　3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。